Cittadino Las Palmas GIO Art Vajamar
DESAYUNOS
Café, chocolate o té, jugo de fruta de temporada, pan, mantequilla y mermelada.
Café, chocolate o té, huevos al gusto, porción de fruta, jugo de naranja, pan, mantequilla y mermelada.
Café, chocolate, te, dos variedades de huevos revueltos, display de frutas de temporada, display de cereal, yogurt, jugo de temporada y jugo saludable, jamón de cerdo, queso fresco, arepa o fritura, variedad de panes, tostadas, mantequilla y mermelada hecha en casa.
PARA INICIAR
En ceviche cartagenero o cóctel con salsa rosada, acompañados de chips de plátano verde.
Trozos de panceta crujiente con limón, aceite de oliva y cilantro.
Apanados estilo oriental con salsa tártara.
Queso de búfala con tomate y albahaca fresca.
PARA PICAR
Plátano verde con suero costeño y hogao.
Dos pasteles de yuca con carne molida y queso, acompañados de suero costeño.
Tres unidades de mozzarella en hojaldre con mermelada artesanal.
Cuatro unidades rellenas de papa y carne con ají de la casa.
Salpicón de pescado y hogao en coraza de plátano apanado.
Cuatro unidades fritas con papas a la francesa.
SOPAS Y CREMAS
Trozos de tilapia en caldo de pescados y vegetales, servida en cazuela de barro.
Servida con crotones y parmesano.
Sopa de vegetales con pollo y res.
Opciones: champiñones, pollo, maíz o cebolla.
Consultar menú diario.
ENSALADAS
Lechuga, crotones y queso parmesano.
Lechugas, queso semi maduro y aceitunas. Con atún o jamón.
Mango, papaya, melón, piña, manzana, banano y fresas con queso, crema de leche y salsa artesanal.
PLATOS PRINCIPALES - CARNES & POLLO
Corte de lomo fino de res. Incluye 2 acompañamientos a elección.
Opciones: Grillé, pimienta, vino tinto, champiñones, provenzal o criolla. Incluye 2 acompañamientos.
Al término deseado con chimichurri de la casa. Incluye 2 acompañamientos.
Corte delgado de chata a la plancha. Incluye 2 acompañamientos.
400 gr horneadas y bañadas en salsa especial. Incluye 2 acompañamientos.
Grillé o apanado tipo chuleta valluna. Incluye 2 acompañamientos.
Salteado estilo oriental. Incluye 2 acompañamientos.
Res, cerdo, alitas, chorizo y chicharrón con papas criolla y francesa.
Muslos con tocineta, banano apanado y durazno. Incluye 2 acompañamientos.
Suprema empanizada rellena de jamón y queso. Incluye 2 acompañamientos.
Opciones: Grillé, apanada, champiñones o gratinada. Incluye 2 acompañamientos.
125 gr. de lomo ancho, 125 gr. de lomo de cerdo, pollo, chorizo y guarniciones. Domingos y festivos.
PLATOS PRINCIPALES - PESCADOS & MARISCOS
Acompañada con 2 guarniciones a elección.
Grillé o al estragón. Incluye 2 acompañamientos.
250 gr con 2 acompañamientos.
250 gr en salsa especial con 2 acompañamientos.
Preparación tradicional con mariscos frescos.
PASTA & ARROZ
Spaghetti o Fettuccine. Opciones: Carbonara, Boloñesa, Marinera o Pollo.
Preparación tradicional.
Con pescado, camarones y anillos de calamar, acompañado de patacones.
Arroz oriental con carnes y vegetales, con o sin camarones, acompañados con papa a la francesa
COMIDA RÁPIDA
Lomito fino con champiñones en crema y vino tinto.
Pollo a la plancha, tocineta, queso, huevo, lechuga, tomate y papas a la francesa.
Acompañado de papas a la francesa.
Mezcla en crema y vino blanco con papas a la francesa.
Con queso mozzarella, tocineta ahumada y papas a la francesa.
Incluye butifarra.
MENÚ DEL DÍA DE LUNES A VIERNES
Incluye sopa, plato principal, jugo de temporada y postre del día. PLATO PRINCIPAL, Seleccione entre:Pollo a la plancha (muslo contramuslo deshuesado), acompañado de cascos de papa, arroz blanco y ensalada del díaChicharrón, acompañado de tajadas de maduro, fríjoles, arroz blanco, huevo frito y ensaladaSobrebarriga a la plancha o a la criolla, acompañada de cascos de papa, arroz blanco y ensaladaMojarra frita, acompañada de patacón, yuca frita, arroz con coco y ensalada
Incluye sopa, plato principal, jugo de temporada y postre del día. PLATO PRINCIPAL, Seleccione entre:Pollo a la plancha (muslo contramuslo deshuesado), acompañado de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Chicharrón, acompañado de tajadas de maduro, fríjoles, arroz blanco, huevo frito y ensalada.Sobrebarriga a la plancha o a la criolla, acompañada de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Mojarra frita, acompañada de patacón, yuca frita, arroz con coco y ensalada.
Incluye sopa, plato principal, jugo de temporada y postre del día. PLATO PRINCIPAL, Seleccione entre:Pollo a la plancha (muslo contramuslo deshuesado), acompañado de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Chicharrón, acompañado de tajadas de maduro, fríjoles, arroz blanco, huevo frito y ensalada.Sobrebarriga a la plancha o a la criolla, acompañada de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Mojarra frita, acompañada de patacón, yuca frita, arroz con coco y ensalada.
Incluye sopa, plato principal, jugo de temporada y postre del día. PLATO PRINCIPAL, Seleccione entre:Pollo a la plancha (muslo contramuslo deshuesado), acompañado de cascos de papa, arroz blanco y ensaladaChicharrón, acompañado de tajadas de maduro, fríjoles, arroz blanco, huevo frito y ensaladaSobrebarriga a la plancha o a la criolla, acompañada de cascos de papa, arroz blanco y ensaladaMojarra frita, acompañada de patacón, yuca frita, arroz con coco y ensalada
Incluye sopa, plato principal, jugo de temporada y postre del día. PLATO PRINCIPAL, Seleccione entre:Pollo a la plancha (muslo contramuslo deshuesado), acompañado de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Chicharrón, acompañado de tajadas de maduro, fríjoles, arroz blanco, huevo frito y ensalada.Sobrebarriga a la plancha o a la criolla, acompañada de cascos de papa, arroz blanco y ensalada.Mojarra frita, acompañada de patacón, yuca frita, arroz con coco y ensalada
POSTRES
Con salsa de la casa.
Brownie caliente con helado de vainilla.
Flan tradicional.
